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お取り寄せ サファイア920の雑日記

お取り寄せ グルメ おすすめ商品等を日々の出来事と関連ずけて日々それとなく綴ります~❤

すき焼き~💖🍖

すき焼き~💖🍖

今日はすき焼きというかすき焼きもどき・・でもお肉はめちゃめちゃ美味しいやつ・(笑う)本当は塩コショウで炒めて食べる予定だったけど・・なんか糸こんにゃく買って使い道決めずに買ったから・・後は残り物のお野菜ですき焼きにニンジンは最近ハート型にくりぬくのがマイブームやっぱりすき焼きには旬菊だよね🍃旬菊って軽く炒めて食べると病み付きになるくらい美味しい・・試してみてね💓前の日の赤身のステーキ肉は少し硬かった...

窪川牛ステーキ&イカの煮つけ

窪川牛ステーキ&イカの煮つけ

今日は高知の窪川牛の赤身ステーキ少し焼き過ぎたかな・・後小さいイカの煮つけ・・これは母のところで煮付けたものメインは🍷(笑う)6本セットの中の3本目 今日のワインは濃厚な中にもしつこくなくのど越しも良くお肉に合うワインでしたお肉は解凍したまままな板の上に1時間ほど忘れていて自然解凍になってしまいました 今日のワイン🍷過去記事見てね💖つけ添えのポテトと🥕後🥦なのですが今日は切らしていて旬菊バターとブラック胡...

赤さかなの煮つけ~💖

赤さかなの煮つけ~💖

今日は久しぶりにおさかなを煮付けてみました~💖調理済みのものなので煮付けるだけかなりピンボケに・・急ぎすぎ!つけ添えに旬菊と白菜、しめじを白菜と旬菊は煮過ぎてしまいました(๑>ᴗ...

牡蠣の鍋&カキのバター炒め・・・冷凍広島産大粒牡蠣&ワイン6本セット

牡蠣の鍋&カキのバター炒め・・・冷凍広島産大粒牡蠣&ワイン6本セット

今日はお取り寄せの牡蠣でミニ牡蠣鍋とカキのバター炒めを・・・どんな商品かは↓↓↓大きさが結構大きくて多分普通のスパーなどでは置いていないのでは・・牡蠣は広島産で、長さが7.8センチはあるかな少しバばらつきはあるけど、30個位入っている💖薬味↓↓↓ 大きいカキの感じ伝わるでしょうか~とても濃厚なお味バター炒めは↓↓↓   大粒炒めても5.6センチはあるかな・・今日12~13個解凍したから・・又食べたいときに2.3個でも直...

生ズワイカニお刺身でどうぞ~💖

生ズワイカニお刺身でどうぞ~💖

楽天今日は数日前お取り寄せしたズワイガニ(お刺身用)解凍しただけなんだけど・・自然解凍はだめで・・冷水でおさしみに(説明書あり)前々回はからの付いた分(お刺身でもOK)そちらの方は殻が下部分だけついていたので・・どちらかというとバター炒めがメインで後カニ鍋にしたけど今日解凍した量は三分の一くらいかな・・2,000円クーポンもあったからお得に購入出来ました💖後は食べるだけ勿論鍋でもOK最近は鍋料理続いたから・...

ボルドー取り寄せ(すべて金賞受賞)💖6本セット

ボルドー取り寄せ(すべて金賞受賞)💖6本セット

夕方になると寒さが厳しく感じられ・・というか、かなり身をさす寒気いつも温かい鍋が食べたくなるのですが・・暖房の中サッパリしたものが食べたくて・・今日は豚をマリネ風にしてみました💖 マリネ風でアボカドとかいろいろ・・サラダが食べたかったかなサッパリで又食べたい感じ 後サーティーワンアイスでデザート結構甘目・・でも美味しいワインともいける💖ヨーグルトでサワークリーム作ってみた     前回の購入ボルドー...

鯨鍋~はりはり鍋

鯨鍋~はりはり鍋

今日はお昼から鯨鍋に(赤身とほん皮)脂感が半端なくある・・(๑>ᴗᴗ...

洋ナシタルト(季節工房シーマ)

洋ナシタルト(季節工房シーマ)

Christmasでケーキを食べたのにも関わらず・・又食べたくなって購入・・このケーキは凄く変わっていて注文時に上に乗せるものをお好みで季節柄乗せることの出来ないフルーツもあるけど・・これはハーフサイズロングサイズの商品は5種類くらいのフルーツをチョイスできる中にはさっぱりしたカスタードクリームがたっぷり外はサクサク出病みつきになる美味しさこれで長さが30㎝位・・ロングは60センチくらいあるかな・・・その時はイ...

Christmas 丸ごとチキン

Christmas 丸ごとチキン

Christmasイヴと今日はChristmas今年はローストビーフじゃなくて丸ごとチキンにしました🐓勿論切り分けてる最中(笑う) ○○の丸ごとの姿が🐓🐔ビニール手袋をして(あらかじめ商品についていたもの)🧤でっ・・・前回購入したワインで・・・🍷可愛いグッズ  これはケーキ屋さんのディスプレイ・・💖楽天後お取り寄せしたカキを2個だけバター炒めにしました生のズワイカニも届いたので又お料理した時UpしますねROOMサファイア920に  ...

つくねのお団子で柚子鍋・・🍲

つくねのお団子で柚子鍋・・🍲

昨日は冬至・・柚子風呂に入りましたか?今日も鍋にしました・・今日は利休の串段ごと麦豚を入れて薄味に柚子を刻んで入れてみました香りがやっぱりとても良い お風呂には入れませんでした・・敏感肌なので食べ物だけ・・後インスタントの炊き込みご飯で1合ほど食べた・・食べ過ぎ(。>﹏...

愛媛県予約お取りせ商品マドンナ🍊

愛媛県予約お取りせ商品マドンナ🍊

楽天9月下旬に中もしていた予約のマドンナやっと届きました・・あまり遅いので先月も電話で確認・・注文順次という事で・・前回は10キロ注文したのですが・・・今回は5キロにしてみました 今回は結構大きさにばらつきがあるかな・・・・・( ु⁎ᴗ_ᴗ⁎)ु.。oOでもどれもずっしり重くて・・さっそく切ってみた 今回は水分がかなり多いかな? でもデザートの感覚・・丸ごとマドンナゼリーのような口当たり🍊こちらの商品もROOMサファイ...

塩ホルモン鍋&高知の地酒おり酒

塩ホルモン鍋&高知の地酒おり酒

今日はとても寒い一日となりましたね・・本当に冬って感じ・・・朝から、今日は絶対鍋にしようと決めていました(笑う)此方ホルモンは市販の量販店で(スーパーで購入した商品)お取り寄せでもホルモンは何回か取り寄せはしていますが焼きホルモンがメインで、鍋用はまだ・・今日入したことがない!!今度ポイントUpの時購入しとかないと・・鍋の具材はキャベツ・ニラ・お豆腐・シイタケ味付けは、ほんだしと岩塩、キムチのもとと...

インスタント簡単ジェノベーゼスパ&おやつ感覚のとり天

インスタント簡単ジェノベーゼスパ&おやつ感覚のとり天

今日は手抜きのスパゲティー本当夏場だとバジルでジェノベーゼ作っておくと結構使えるんだけど今日はインスタントのジェノベーゼ・・・🍃後とり天を久しぶりに作ってみました少しフライ感が強かったでも味は・・・いい感じ(はちみつ混ぜるとまろやかな感じで一度試してみてください) 天つゆとエビマヨの時のドレッシング(はちみつと、マヨネーズ、オリーブオイル等で・・🐤スパゲッティは一束でも分量が多いので、半分位のけてお...

ポークの香味焼ソテーレモン味

ポークの香味焼ソテーレモン味

今日は麦豚ポーク香味焼レモン味でソテーしてみましたお野菜を多め摂取たかったので・・メインは私的にはほうれん草とブロッコリー(笑う)香味焼はインスタントのバジルや、タイム・・・いろいろとハーブ系が入っていいるインスタントのお粉で味付け 追記あり・・・★★ランキング参加しております~❤ポッチと押して頂けると嬉しいです~★★♥ランキングにご協力ありがとうございます~♥  ...

マグロのお刺身とシクラメン室内用

マグロのお刺身とシクラメン室内用

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ワインすべてボルドー&アサリのドリア

ワインすべてボルドー&アサリのドリア

  左が前回購入分・・一本だけ同じのが入ってた[emoji:i-190]🍷購入分(ワインセット)過去記事有り 今日は昨日の残りアサリのクリームシチューをアレンジアサリのドリアにしてみました💖 説明書が付いているのでその日のお料理に合わせて選ぶのも・・  ★★ランキング参加しております~❤ポッチと押して頂けると嬉しいです~★★♥ランキングにご協力ありがとうございます~♥  、...

スダチ鶏塩鍋(徳島)

スダチ鶏塩鍋(徳島)

今日は鶏の塩鍋を作り事に・・寒くなるとお鍋料理は毎日でも頂きたいのですまずはお野菜           それと鶏・・今回は徳島のスダチ若鳥 沢山切ってしまったのであくる日も頂けるよう野菜をセットして冷蔵庫へ味付けは塩は自信がないのでインスタントのスープを購入この時期色んなお味を種類別購入しておけばいつでも料亭の味に★★ランキング参加しております~❤ポッチと押して頂けると嬉しいです~★★♥ランキングにご協...

煮込みハンバーグと豚しゃぶ入りサラダ~💖

煮込みハンバーグと豚しゃぶ入りサラダ~💖

楽天 お取り寄せハンバーグ(かわぐち)数日前煮込みハンバーグを作ったのですがアップできなかったので本日アップ今回は残っていたデミグラスソースで味付け・・ジャガイモとか玉ねぎ、にんじんもほとんどが煮込んで溶けてしまいましたが後色どりにパプリカを赤と黄色を入れてみました(前回は🍅缶でどちらか言えばケチャップ風見た目濃く見えるけどサッパリかな・・・ 過去記事有り楽天ROOMサファイア920へ・・コレクションで見...

天丼

天丼

今日は遅くなってから夕食の準備・・準備と言っても今日jは出来合いのインスタント天ぷらセットご飯だけを炊いて乗せただけ・・いちを大根おろしつけてみましたやっぱりサクサク感がないのでお味の方はいまいちヾ(。>﹏...

貝づくし

貝づくし

今日はお天気も良く・・母が貝を食べたいと言っていたのでドライブがてら高知県の土佐市にある貝ばかり販売している貝屋さんのところへ・・🚙行く途中は左手に黒潮ラインが広がっていて眺めは抜群・・事前電話で問い合わせたところ九十九里浜のハマグリがあるとの事で・・・ドライブもかねて🌬ハマグリの大きさにびっくり(@_@)・・手のひら位の長太郎貝とほぼ同じくらいの大きさ(@_@)メインは長太郎貝をと思ったのですが・・ニナ貝や...

まぐろ丼とミニアンコウ鍋・・<゜)))彡

まぐろ丼とミニアンコウ鍋・・<゜)))彡

余りマグロって食べないだけど・・今日は3種まぐろ丼...

エビクリームコロッケ&デミソースコロッケ

エビクリームコロッケ&デミソースコロッケ

お取り寄せの生食用エビ・・をアレンジジ・・大きいジャガイモ1個後ミルクと生クリームと塩コショウエビを体の殻だけのけて丸ごと入れてみました  エビの🦐の下のソースは最近はハマっている野菜🥕ニンジンをホワイトソースの缶詰にすりおろしたものを混ぜて温かくしたものソースが美味しかったな・・・形の崩れたコロッケはlでデミグラスソースで違う味に・・ ★★ランキング参加しております~❤ポッチと押して頂けると嬉しいです...

フランスパンでフレンチトースト💖

フランスパンでフレンチトースト💖

今日はかなり遅めの目覚め・・・なんとなくフレンチトースト・・フランスパンで卵とシュガー ミルクで・・ほとんど目分量バニラエッセンスを少しだけ・・なければそれでもOK 結構仲間でしっとり・・結構いい感じ冷凍室にいっぱいあるブルーベリーを さすがに、朝からは完食は無理だった(笑う)★★ランキング参加しております~❤ポッチと押して頂けると嬉しいです~★★♥ランキングにご協力ありがとうございます~♥  ...

スペアリブ

スペアリブ

今日は期限まじかのスペアリブを角煮みたいにしようか・・やっぱり炒めました(スペアリブ)アボカドがあったので・・丸ごと めちゃめちゃ簡単料理 追記あり・・・★★ランキング参加しております~❤ポッチと押して頂けると嬉しいです~★★♥ランキングにご協力ありがとうございます~♥  ...

白菜と豚のミルフィーユ・・・豚しゃぶ🐷

白菜と豚のミルフィーユ・・・豚しゃぶ🐷

豚しゃぶのつもりが、結局白菜いっぱいで豚と白菜のミルフィーユ(๑>ᴗ...

弥右衛門ロール

弥右衛門ロール

今日はお世話になってる方からの頂き物・・・高知では結構お有名なケーキやさんのロールケーキ🎂私もたまに購入するのだけど・・これは初めて空けてみて(@_@)大きさが私の両手を回しても足りないくらい・・大きい説明は中に生クリームとカスタードクリームが・・・ いつもお料理に使うお皿・・後取り皿・・大きさがはんぱない!!切ってみました普通のロールケーキと違うのはふわふわ過ぎてこんなの初めて・・・💖カスタードが入っ...

かわぐちハンバーグアレンジ料理

かわぐちハンバーグアレンジ料理

楽天今日はかわぐちハンバーグをアレンジフルーツトマトとデミグラデアレンジ追記あり・・...

麦豚ロースですき焼きもどき作った💖

麦豚ロースですき焼きもどき作った💖

楽天すき焼きの後入れる甘い麵(うどん)が食べたくて今日は冷凍室の整理もかねて冷蔵庫の残り野菜で豚ロースのすき焼きもどきを作ってみたあっ・・🥕入れるの忘れた(๑>ᴗ...

日々の出来事・・馬刺し

日々の出来事・・馬刺し

今日は馬刺し・・・2週間ぶりくらいちょっと疲れたときに良いかも・・大好きな食べ物ベスト10には入るから・・・馬刺し過去記事へ後お米が無くなりかけてるので、高知の新田米を購入以前楽天購入してたのだが、こちらの方がやっぱり好きかな・・・ 北海道(楽天)過去記事へ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★後遊びに行ってた素敵な画像を・・・夕方5時過ぎくらいでこの感じ🍂高知の直ぐ中心地から20分くらいで  ...

T-ボーンステーキとワイン

T-ボーンステーキとワイン

思いきりお肉食べたくて・・かなり厚切り・・(笑う)今日はワインの紹介コクと後鼻を抜けるような香り・・まったり感もありおすすめボルドー🍷 少しだけスパもワインにはスパが合う・・旬菊食べたくて入れてみた意外とサッパリ・・★★ランキング参加しております~❤ポッチと押して頂けると嬉しいです~★★♥ランキングにご協力ありがとうございます~♥  、 ...